Formule Découverte à 26.50€

Entrée

Poisson
OU
Viande

Fromage
OU
Dessert

Formule Gourmets à 31.00€

Entrée

Poisson
OU
Viande

Fromage
ET
Dessert

Formule Prestige à 42.00€

Entrée

Poisson
ET
Viande

Fromage
ET
Dessert

A vous de composer votre menu selon notre carte

Nos entrées

Buffet d’entrées au choix 14.00€
Escalope de foie gras poêlée et raviole de langoustines, pochées dans leur fumet réduit 18.00€
Duo de St Jacques et boudin noir poêlés, velouté de potiron 17.00€
Terrine de foie gras, petit pain céréales toasté, mini verrine de gelée de sauternes (sup 4.00€ sur votre formule) 18.00€
Fourme d’Ambert et magret fumé sur une petite salade au vinaigre de cidre et légumes confits 16.00€

Nos poissons

Cassolette de filet de carrelet au beurre blanc et fondue de poireaux, risotto crémeux 15.00€
Pavé de sandre rôti, petit flan de homard et méli-mélo de légumes sautés 19.00€
Dos de cabillaud rôti, légumes snakés, cacahuètes grillées, fumet de langoustine crémé 16.00€

Nos viandes

Entrecôte de veau poêlée, petit gâteau de cèpe et petits légumes sauce Marsalla 21.00€
Souris d’agneau confite, écrasé de pommes de terre jus de cuisson réduit, lié 16.00€
Effeuillé de bœuf poêlé, sauce St Joseph, petit flan de cèpes et pommes de terre grenailles 19.00€

Nos fromages

Assortiment de fromages affinés 7.00€
Fromage blanc à la crème 5.00€

Nos dessert

Buffet de desserts au choix 10.00€
Tartelette poire façon Belle Hélène 8.00€
Crème brûlée vanille aux éclats de pommes caramélisées, fraîcheur macaron framboise 8.00€
Entremet craquant aux 3 chocolats, crème anglaise et sorbet thé vert à la menthe 8.00€