Offre de fin d'année: 175.00€ (pour 2 personnes)

Repas de la St Sylvestre (5 plats)

Soirée dansante cotillons et tombola

Une seance de jacuzzi

Chambre double

Petit déjeuner

5 plats 56.00€

7 plats 63.00€


Apéritif
Coupe de noël pétillante framboises

Mise en bouche
Cappuccino de St Jacques et potiron en verrine

Cube de foie gras maison en gelée de passion, petit feuilleté de figues rôties

ou

Farandole d’entrées festives (buffet)
(Huitres, saumon fumé, bulots, crevettes, pinces de crabe, langoustines, galantines, diverses salades, petites bouchées tièdes)

Filet de lotte piquée au chorizo risotto safrané, beurre blanc au champagne et perles de caviar

et/ou

Filet de bœuf charolais en croûte sauce St Joseph, fondant de pommes de terre légumes tournés, glacés au beurre demi sel

ou

Duo de ris de veau croustillant et homard frais, juste poêlé raviole aux cèpes et méli-mélo de légumes frais

Fromage blanc à la crème ou plateau de fromages affinés

Délice chocolat, insert crème brûlée, poires caramélisées sur un biscuit amandes, sorbet framboise et fruits frais