Menu 2 plats: 35.00€

Menu 3 plats: 42.00€


Verrine à partager
Caviar de courgettes au curry doux, queues de langoustines rôties recouvert d’un crumble croquant

Duo de fleurs
Tulipe de mesclun et pépites de foie gras tomates confites, rose de saumon fume maison crème ciboulette yuzu petit pain céréales

ou

Buffet d’entrées au choix

Fettuccini homard et brunoise de légumes façon carbonara revisitée

et/ou

Filet de bœuf poêlée, petit gâteau de pommes de terre, légumes tournes sauce St amour réduit

Fromage blanc à la crème

ou

Sélection de fromages frais et affinés

Tartelette pomme d’amour
(Dès de pommes et pralines caramélises perles de coulis exotique glace vanille sous une sphère de sucre tiré)

Mignardises